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这些“发物”竟有益健康!别再说忌口不靠谱,只是你不懂

2021-07-072433

提起“发物”,一般人都会将它与“忌口”联系起来。

平时我们接触到信息也都是让我们少吃“发物”,仿佛“发物”就不是个好东西,吃不好会诱发疾病。

但事实真是如此吗?“发物”到底有哪些?您接着往下看就知道了~

什么是发物

中医认为,所谓“发”,是激发、诱发的意思,“发物”能够诱发某些疾病或症状。

具体来说,就是食用某种食物可能会导致疾病发生;原来有旧病的,导致疾病复发;在患病过程中,会加重病情的,都可以称之为“发物”

“发物”的范围很广泛,几乎涉及到日常饮食的方方面面。但是,只要我们懂得“发物”的性质并结合自己的身体情况合理饮食,其实并不会出现“诱发疾病”的情况,甚至还能“吃出好处”来。

发物分七类

发热之物

举例:薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。

不适宜人群:热性体质、阴虚火旺者,以及患有结核病或伤口有炎症的人。

适宜人群:寒性体质者常有畏寒怕冷的表现,适当食用该类食材有助于驱除体内的寒气。

发风之物

举例:虾、蟹、鹅、鸡蛋、香椿芽等。

不适宜人群:过敏及痛风患者。

适宜人群:对于无过敏症状者来说,上述食物是优质蛋白来源。

湿热之物

举例:饴糖、糯米、猪肉等。

不适宜人群:脾胃虚弱、痰湿体质等人群。这类人一般比较胖,容易困倦,舌苔多白腻。

适宜人群:中气不足的人群食用这类食物有一定的补益作用。

冷积之物

举例:西瓜、梨、柿等各种生冷之品。

不适宜人群:脾胃虚寒、寒性体质等人群一般不宜多吃。

适宜人群:实热体质者,冷积食物是比较好的降火良方,特别在夏季。

活血之物

举例:海椒、胡椒等。

不适宜人群:各种出血性疾病患者,如崩漏带下、月经过多、吐血、咯血、鼻出血、皮下出血、尿血、痔疮等。

适宜人群:这些食物有非常好的通经活络、活血化瘀的疗效,可用于防治血瘀型头痛、肩周炎及部分的风湿性疾病。

滞气之物

举例:大豆、红薯、莲子、芡实等。

不适宜人群:脾胃虚弱者,食之容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状。

适宜人群:这些食物不少都有固肾涩精、补脾止泄的功效,脾虚型腹泻或者肾虚早泄的人可适当食用。

光敏性食物

光敏性食物指的是容易引起日光性皮炎的食物。

常见光敏性食物有:莴苣、茴香、苋莱、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、香菜、油菜、柠檬、芒果、菠萝等。

常见“光敏性海鲜”:螺类、虾类、蟹类、蚌类等,同样含有光敏物质,也需留意。

这些食物一般只要不大量食用是不会出现不良反应的,但是对于过敏体质的人群则要少吃。这些食物中很多都是有丰富营养的食物,一般晚餐或者阴雨天气食用能降低他们的光敏作用。

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